Котли варильні призначені для уварювання сировини, що використовується при виробництві ірисної, желейної маси, різних начинок мармеладу та інших сортів м’яких цукерок. Оснащені еліптичним дном (чашею) з нержавіючої сталі з паровою рубашкою, якорною мешалкою, механізмом повороту чаші, обладнані запобіжним клапаном, манометром і термометром для контролю температури маси, а також мають теплоізольований кожух, що закриває стінки і дно котла. Усі деталі та вузли, що контактують з продуктом, виготовлені з харчової нержавіючої сталі.
| Технічна характеристика | Котел опрокидний | Котел з мешалкою, опрокидний | Котел з мешалкою | |||||
| КВО-12 | КВО-60 | КВО-150 | КВОМ-100 | КВМ-60 | КВМ-150 | КВМ-300 | КВМ-500 | |
| 1. Робочий об’єм, м3 | 0,012 | 0,06 | 0,15 | 0,1 | 0,06 | 0,115 | 0,3 | 0,5 |
| 2. Робочий тиск у рубашці, МПа | до 0,6 | до 0,6 | до 0,6 | до 0,6 | до 0,6 | до 0,6 | до 0,6 | до 0,6 |
| 3. Встановлена потужність, кВт | – | – | – | 0,75 | 0,75 | 1,1 | 2,2 | 2,2 |
| 4. Частота обертання вала мешалки, об/хв. |
– | – | – | 46 | 54 | 38 | 28 | 28 |
| 5. Кут опрокидування чаші, °С | 100 | 105 | 105 | 100 | – | – | – | – |
| 6. Маса, не більше, кг. | 80 | 220 | 260 | 330 | 270 | 390 | 450 | 500 |
Житомирська обл., м. Коростень,